2026年7月1日放送の「それって実際どうなの会」では、バターを料理にプラスすると太りにくくなるという驚きのテーマが紹介されていました。
一見すると「バター＝太る」というイメージがありますが、番組では専門家の解説とザたっちによる検証を通して、バターの意外な働きが明らかになっていました。
SNSでも話題になっているため、番組内容を詳しく知りたい人が増えていると考えられます。
それって実際どうなの会 バターの内容まとめ
番組では「料理にバターをひとかけらプラスするだけで太りにくくなる」という衝撃の説が紹介されていました。
視聴者の多くが「いやいや、バターは太るでしょ」と思ったはずですが、専門家の解説によると、バターに含まれる成分が腸内環境に良い影響を与える可能性があると説明されていました。
バターに含まれる「トリブチリン」という成分は、小腸では吸収されず、大腸で「酪酸（短鎖脂肪酸）」に変化すると紹介されていました。
この酪酸が腸の動きを活発にし、結果として代謝が上がるため、太りにくくなると考えられるそうです。
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番組で紹介された検証内容
ザたっちのたくやが「バターあり」、かずやが「バターなし」で3日間の検証を行いました。
検証ルールは以下の通りです。
◆たくや：すべての料理にバターをプラスする
◆かずや：通常通りの食事（バターなし）
3日間で体重の変化を比較する
番組ではジャムバタートーストなど、カロリーが高そうなメニューも登場し、たくやは「太りそう…」と不安を漏らしていました。
それって実際どうなの会 ザたっちの検証結果と関連情報
それって実際どうなの会 ザたっちのリアクション
ザたっちは「バターは太る食べ物」というイメージを持っていましたが、専門家の説明を聞いて驚いていました。
特にジャムバタートーストを食べた際には「うますぎる！」「幸せもプラスだがカロリーもプラス」とコメントしていました。
それって実際どうなの会 バター結果
◆たくや：-1kg
◆かずや：-0.3kg
番組後半で発表された結果では、バターをプラスしたたくやの方が体重増加を抑えられていたと紹介されていました。
酪酸による腸内環境の改善が影響した可能性があると説明されていました。
それって実際どうなの会 ダイエットとの関係
専門家によると、バターを大量に摂れば良いわけではなく、10g〜40g程度の適量をプラスするのが良いと紹介されていました。
バターは高カロリーですが、腸内環境を整える働きが期待できるため、適量であればダイエット中でも取り入れやすいと考えられます。
オリジナルレシピ① ジャムバタートースト
材料（1人分）
・食パン 1枚
・バター 10g
・ジャム 大さじ1
作り方
1.食パンをトーストします。
2.温かいうちにバターを塗ります。
3.ジャムを重ねて完成です。
オリジナルレシピ② ガーリックバターチャーハン
材料（1人分）
・ご飯 200g
・バター 15g
・にんにく 1片
・醤油 小さじ1
・塩こしょう 少々
作り方
1.フライパンにバターを溶かします。
2.にんにくを炒め香りを出します。
3.ご飯を加えて炒めます。
4.醤油と塩こしょうで味を整えて完成です。
オリジナルレシピ③ バター明太クリームパスタ
材料（1人分）
・パスタ 100g
・明太子 40g
・バター 10g
・生クリーム 50ml
・塩こしょう 少々
作り方
1.パスタを茹でます。
2.フライパンでバターを溶かし、生クリームと明太子を混ぜます。
3.パスタを加えて絡めます。
4.塩こしょうで味を整えて完成です。
結果と専門家の補足
番組では、バターを適量プラスすることで腸内環境が整い、代謝が上がる可能性があると紹介されていました。
特に「トリブチリン→酪酸」の働きがポイントで、酪酸は腸の動きを活発にするため、太りにくくなると考えられます。
参考文献として、酪酸の腸内環境への作用を解説した研究が知られています。
酪酸は腸のエネルギー源となり、腸内細胞の働きを助けるとされます。
出典：Butyrate and the intestinal environment
ダイエット中でもバターを楽しみたい方にはグラスフェッドバターもおすすめ
バターは種類によって栄養成分が異なります。
最近では、牧草を食べて育った牛のミルクから作られる「グラスフェッドバター」が注目されており、一般的なバターよりも良質な脂質を含んでいることから、健康や食生活を意識している方に選ばれています。
もちろん食べ過ぎは禁物ですが、「できるだけ質の良いバターを選びたい」という方は、一度チェックしてみるのもおすすめです。
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まとめ
番組では、バターに含まれる成分が腸内環境を整え、結果として太りにくくなる可能性が紹介されていました。
ザたっちの検証でも、バターをプラスした方が体重増加を抑えられる結果となり、視聴者にとって意外性のある内容だったと考えられます。
ただし、バターは高カロリーのため、適量を守ることが大切だと紹介されていました。
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